Почему растет живот: этого витамина не хватает тем, у кого есть лишний жир на талии

Фото: Fotodom.ru

Нидерландские
ученые провели исследование, чтобы узнать, влияет ли недостаток витаминов в
организме на скопление жира на животе, сообщает издание Medical
News Today.
Именно эта зона беспокоит многих: от «спасательного круга» вокруг талии
очень тяжело избавиться, а набрать лишний вес именно на животе легче легкого.

Ученые
из медицинского центра при Амстердамском свободном университете и медицинском центре
Лейденского университета установили, что абдоминальный жир накапливается
преимущественно у людей с низким уровнем витамина D
в
организме. Была обследована группа женщин в возрасте от 45 до 65 лет.
Исследователи проанализировали такие показатели:

• общее количество жира в организме каждой испытуемой;
• абдоминальный жир, расположенный непосредственно под кожей;
• абдоминальный жир, окружающий внутренние органы;
• жир в печени.

Фото: Fotodom.ru

Результаты
показали, что и общее повышенное количество жира в организме, и накопление
абдоминального жира связаны с нехваткой витамина D.    

Тем
не менее, доктора не в полной мере изучили взаимосвязь этих двух факторов.
Например, осталось неясно, нехватка ли витамина D
вызывает
скапливание жира в животе, или, наоборот, излишний жир в этой зоне не дает витамину
накапливаться. «Мы
пока не проследили этой зависимости, — говорит руководитель группы,
исследователь Рашида Рафик, — однако наличие очевидной взаимосвязи
указывает на то, что витамин D может играть
некую существенную роль в накоплении и функционировании абдоминальной жировой
прослойки».

Витамин
красоты и здоровья

Фото: Fotodom.ru

Как
бы ни продвигались изыскания голландцев в деле изучения роста живота, одно
известно давно: витамин D крайне важен для
правильной работы всех систем организма. Он защищает от болезней костей,
онкологии, болезней сердца и желудочно-кишечного тракта, отвечает за усвоение
кальция (а значит, и за здоровье ногтей и волос), позволяет иммунитету работать
в полную силу. Самое интересное, что витамин D
нужен
нам в гораздо больших дозах, чем рекомендует ВОЗ. Его нехватку испытывают даже
жители тех стран, которые считаются очень солнечными. Например, жители Турции,
Австралии, ОАЭ, Ливана и Индии, согласно исследованиям, страдают от недостатка
этого важнейшего витамина.

Как
получить витамин D на солнце

UVB-лучи (а это тот самый вид лучей, который вызывает
загар и запускает выработку витамина D в организме)
достигают земли, только когда падают под углом 35 градусов и больше. В России с
конца осени до начала весны этот угол меньше, поэтому как минимум полгода
УФ-индекс равен нулю на большей части территории нашей страны. А это значит,
что осенью и зимой даже при солнечной погоде, находясь на улице пусть и очень
долго, мы не получим нужного количества витамина D.

Как
узнать ежедневный УФ-индекс в своем городе? 

Это очень просто. Достаточно
посмотреть в приложение «Погода» на вашем
смартфоне или найти любой метеосайт в интернете. Там будет указан УФ-индекс — как правило, в одной
из последних строк. Витамин D у человека
начинает вырабатываться при значении УФ-индекса 2 и более (полная шкала — от 0 до 11).

Помните, что UVB-лучи могут задерживаться тучами, а через стекло и вовсе не проникают, поэтому загорать через окно с целью получить свою дозу ценного витамина D бесполезно.

Фото: Fotodom.ru

Собираетесь
в отпуск? Это ваш шанс пополнить запасы витамина D.
Он может накапливаться в организме, и если его наберется достаточно, то
теоретически этот запас сможет компенсировать нехватку в зимнее время. Но на
практике так получается не всегда: за короткое лето его, как правило, набирается
так мало, что зимой все равно возникнет недостача.

Загорая
без одежды, за 20 минут вы сможете получить 20 000-30 000 МЕ витамина D. А суточная потребность зимой среднестатистического
взрослого человека без заболеваний — 3000-5000 МЕ. Если выполнить простые
расчеты, то получится, что запастись витамином D
на весь в год в коротком отпуске у вас вряд ли выйдет, поэтому нужно следить за
тем, чтобы получать его дополнительно из пищевых добавок и еды.

Формы
витамина D

Есть
две основные формы витамина — D2
и D3. Принимать лучше вторую, поскольку она эффективнее
первой на 70%: об этом говорят результаты исследования, опубликованного в 2007
году в журнале The New England Journal of Medicine.

витамин D3

Фото: Fotodom.ru

Как
определить, достаточно ли у вас витамина D?

В
большинстве случаев и без дополнительных исследований понятно, что в организмах
северян не хватает витамина D. Однако чтобы
вычислить, какую дозировку стоит принимать именно вам, нужно узнать свои
собственные показатели витамина D. Для этого
можно сделать анализ и измерить концентрацию 25(ОН)Д3 в крови. На основе результата врач назначит
нужную дозировку препарата.

Продукты, богатые витамином D

Фото: Fotodom.ru

Сразу оговоримся: всерьез рассчитывать на естественное восполнение нехватки
витамина D за счет привычных продуктов не стоит. В еде его довольно мало. Лучший
источник — мясо жирных морских
рыб: лосося, тунца, синекорого палтуса, атлантической камбалы, макрели, сардин.
Причем запекать рыбу гораздо эффективнее, чем жарить: после жарки количество
витамина D в ней
сокращается в несколько раз. Согласно исследованиям, дикая рыба полезнее, чем
выращенная на ферме.

Другие источники витамина D: говяжья печень, говядина, яичный желток, сливочное масло, красная
икра, коровье молоко, устрицы, некоторые лесные грибы. Однако питание, богатое
этими продуктами, все равно не гарантирует нормального уровня витамина в
организме, поэтому самым надежным источником являются пищевые добавки с
достаточными дозировками.

Передозировка витамина D

Передозировка витамина D, как и
любого другого препарата, опасна и может вызывать нежелательные реакции
организма. Но нужно сильно постараться, чтобы ее получить: если вы принимаете
органическую форму витамина — D3 (а именно ее и назначают врачи), то переборщить будет
сложно. Для этого нужно принимать препарат в сверхвысоких дозах в течение четырех-пяти
месяцев — а это крайне маловероятно.

Источник: 7days.ru